Поминальная трапеза может включать в себя различные блюда, но традиционно на столе должны быть блины с медом и кутья.
Блины с медом.
Основная символика блинов на поминах связана с потусторонним миром: блинами «кормят» умерших, как бы передавая их в «мир иной». На Руси даже это блюдо закапывали вместе с покойным.
Также блинами поминают на кладбище, раздают их соседям и знакомым, отдают нищим и т.д. Дополняют обычно медом, здесь он олицетворяет умиротворение – душа покойного будет спокойна и сыта, а в Небесном Царстве ей будет комфортно и светло.
Кутья.
Раньше кутью варили из нераздробленных зерен, в основном из пшеницы. Правда, еще тогда в городах ее заменяли на рис. Подавали обычно с черемухой, изюмом, медом. Ни один поминальный обед не обходился без этого блюда.
Кутья знаменует собой вечную жизнь, несмотря на смерть. Сами зерна, попадая в землю, вновь и вновь возрождают жизнь, это отлично объясняет появление блюда на трапезе.
Конечно, на этом список блюд не заканчивается. Компания Pominal.ru готовит множество блюд на проведение поминок:
- супы;
- горячие блюда;
- кисель;
- пирожки;
- гарниры;
- салаты;
- закуски и др.
Закажите поминки на дом, и мы привезем вкуснейшие блюда по любому адресу. Бесплатная доставка поминального обеда на дом.
Pominal.ru – организация поминок без хлопот!